Villa Ipazia è costruita su un banco di roccia con intorno un terreno terrazzato di circa 3000 metri quadrati, con ulivi, piantati da più di cento anni. Tra gli ulivi si trovano limoni, fichi, noci ed alberi da frutta. Stradine in pietra e sentieri consentono passeggiate in un ambiente rilassante che invita ad un sano ozio.